Der Wolf EMS 70-2

Bei dem Grundgerät EMS 70-2 handelt es sich um einen besonders leistungstarken und robusten Fleischwolf - Made in Germany -, welcher sich in weltweitem Einsatz durch seine einfache Handhabung und seine Stabilität bewährt hat.

Die Motorverkleidung, Grundstreben und die abnehmbare Füllschüssel - Inhalt 3 Liter - sind aus rostfreiem Edelstahl. Die glatten, geschliffenen oder polierten Flächen dieser Teile lassen sich schnell und leicht säubern.

Ein Rückwärtsgang, sowie in dreiteiliger Schneidsatz gehören zur serienmäßigen Ausstattung.

Die komplette Wolfeinheit ist durch einen einfachen Handgriff leicht herausnehmbar und somit gut zu reinigen. Wolfgehäuse, Schnecke und Überwurfmutter sind aus glanzverzinntem Grauguss. Zusammen mit der Füllschüssel bilden sie den Verarbeitungsvorsatz, welcher komplett montiert entnommen und bei Arbeitsunterbrechung gekühlt gelagert werden kann.

Das Schneckengehäuse ist perfekt mit der Schnecke und dem Schneidsatz abgestimmt. Das sorgt für eine perfekte Verarbeitung des Fleisches und für geringe Verarbeitungsrückstände im Schneckengehäuse.

Tomatenpresse

Käse-Nuss-Reibe

-  Kompatibel mit dem EMS 70-2

- Perfekt für trockene und halbtrockene Lebensmittel

- Vielseitig einsetzbar

- Schnelle Montage/Demontage

- Optimierte Arbeitszeit

- Robust

- Für den Hausgebrauch und die Gastronomie

- Leichte Reinigung

- Perfekt geeignet für:

- hartes Brot/Brötchen

- hartes Obst/Gemüse

- Schokolade

- Nüsse

- Hartkäse

Mit der Reibe lassen sich schnell und unkompliziert trockene und halbtrockene Lebensmittel bestens verarbeiten. Ob trockene Brötchen, Brot, Obst, Nüsse, harte Schokolade oder Käsesorten, alles kein Problem für unser Vorsatzgerät. Durch das einfache und robuste Design ist die Reibe leicht zu reinigen und jedem Arbeitsaufwand gewachsen. 

Die einfache Handhabung wird durch die schnelle Montage unterstrichen. Somit wird die Arbeitszeit optimiert und der Vorsatz kann schnell und unkompliziert mit anderen kompatiblen Vorsatzgeräten getauscht werden. 

Die Reibe bietet somit eine große Flexibilität in der Küche und eignet sich perfekt für den Hausgebrauch oder die Gastronomie.  Kombiniert mit den anderen Vorsatzgeräten von Edertal Elektromotoren verwandeln Sie den Fleischwolf EMS 70-2 in ein Allround-Talent!

Gemüseraffel

-  Kompatibel mit dem EMS 70-2

- Perfekt für Obst, Gemüse, Käse und vieles mehr

- inkl. 3 Trommeleinsätzen

  - Birchertrommel

  - Scheibentrommel

  - Grobraspeltrommel

- mehr Trommeleinsätze zukaufbar

- Vielseitig einsetzbar

- Schnelle Montage/Demontage

- Optimierte Arbeitszeit

- Robust

- Für den Hausgebrauch und die Gastronomie

- spülmaschinengeeignet

- MADE IN GERMANY

Die Gemüseraffel wird mit drei verschiedenen Trommelaufsätzen geliefert. Die Trommeln eignen sich bestens für das Schneiden, Reiben oder Raspeln von Gemüse, Obst, Hartkäse, Nüssen, Brot/Brötchen oder Schokolade. Die Trommeleinsätze können schnell und einfach, durch nur einen Handgriff, gewechselt werden.

Um den Einsatzbereich zu erweitern, können zusätzlich weitere Trommeln erworben werden.

Feinreibtrommel - Juliennetrommel - Kartoffelreibtrommel

Durch das einfache Design ist die Raffel leicht zu säubern.

Die einfache Handhabung wird durch die schnelle Montage unterstrichen. Somit wird die Arbeitszeit optimiert und der Vorsatz kann schnell und unkompliziert mit anderen kompatiblen Vorsätzen getauscht werden.

Durch die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten eignet sich die Raffel sowohl für den Hausgebrauch als auch die Gastronomie. Kombiniert mit den anderen Vorsatzgeräten von Edertal Elektromotoren verwandeln Sie den Fleischwolf EMS 70-2 in ein Allround-Talent!

Getreidemühle mit

Stahlkegelmahlwerk

-  Kompatibel mit dem EMS 70-2

- Perfekt für:

  - Getreidesorten:

  - Weizen, Dinkel, Grünkern, Roggen, Gerste, Buchweizen, Hirse, Reis, Hafer

  - getrocknet:

  - alle Gewürze, Kräuter, Pilze

  - Ölsaaten:

  - Soja, Leinsamen, Sesam, Mohn

- stufenlose Feineinstellung

- das Stahlmahlwerk "zerschneidet" das Material

- Schnelle Montage/Demontage

- Optimierte Arbeitszeit

- Für den Hausgebrauch und die Gastronomie

- Leichte Reinigung

- MADE IN GERMANY

Das Stahlkegelmahlwerk zeichnet sich durch seinen flexiblen Einsatz in der Küche aus. Die einfache Verarbeitung von Getreide und Ölsaaten, wie z. B. Mohn, Sesam oder Leinsamen, machen die Mühle zu einem Allrounder. 

Die Flexibilität spiegelt sich ebenfalls in der stufenlose Feineinstellung, die noch während des Mahlvorgangs erfolgen kann, wieder. Das Stahlkegelmahlwerk sorgt für ein optimales Zerschneiden des Materials. 

Der Vorsatz lässt sich einfach zerlegen und somit schnell reinigen. Die Montage/Demontage erfolgt ebenso schnell über eine Arretierungsschraube. Somit wird die Arbeitszeit optimiert und der Vorsatz kann schnell und unkompliziert mit anderen kompatiblen Vorsatzgeräten getauscht werden.

Das Mahlwerk findet somit seinen Einsatz sowohl im Hausgebrauch als auch der Gastronomie.

Kombiniert mit den anderen Vorsatzgeräten von Edertal Elektromotoren verwandeln Sie den Fleischwolf EMS 70-2 in ein Allround-Talent!

Getreidemühle mit

Steinmahlwerk

-  Kompatibel mit dem EMS 70-2

- Perfekt für:

  - alle weizenkorngroßen und kleineren Getreidesorten

  - Mais, Kichererbsen, usw.

-  stufenlose Feineinstellung

- der Stein "zerreibt" das Material

- Schnelle Montage/Demontage

- Optimierte Arbeitszeit

- Für den Hausgebrauch und die Gastronomie

- Leichte Reinigung

- MADE IN GERMANY

Die Getreidemühle mit Steinmahlwerk eignet sich bestens zum Mahlen aller Getreidesorten.  Auch Mais und Kichererbsen können problemlos verarbeitet werden.

Durch das Steinmahlwerk werden die Lebensmittel fein zerrieben. Die stufenlose Feineinstellung lässt sich selbst während des Mahlvorgangs von Fein bis Grob flexibel einstellen. 

Durch den komplett zerlegbaren Vorsatz lässt sich das Mahlwerk leicht reinigen. Das Vorsatzgerät ist mit nur einem Handgriff montiert. Somit wird die Arbeitszeit optimiert und der Vorsatz kann schnell und unkompliziert mit anderen kompatiblen Vorsatzgeräten getauscht werden.

Das Mahlwerk eignet sich somit, durch das einfache Design, sowohl bestens für den Hausgebrauch als auch die Gastronomie. Kombiniert mit den anderen Vorsatzgeräten von Edertal Elektromotoren verwandeln Sie den Fleischwolf EMS 70-2 in ein Allround-Talent!

Flocken-Quetsche

-  Kompatibel mit dem EMS 70-2

- Perfekt für:

  - Getreidesorten:

  - Weizen, Dinkel, Grünkern, Roggen, Gerste, Buchweizen, Hirse, Reis, Hafer

  - getrocknete Gewürze:

  - Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis, Pfeffer

  - Ölsaaten:

  - Leinsamen, Sesam, Mohn

- Vielseitig einsetzbar

- Schnelle Montage/Demontage

- Optimierte Arbeitszeit

- Für den Hausgebrauch und die Gastronomie

- Leichte Reinigung

- MADE IN GERMANY

Mit der Flocken-Quetsche lassen sich nahezu alle Getreidesorten, Ölsaaten oder auch Gewürze, wie Fenchel, Kümmel oder Koriander, verarbeiten. 

Die Füllschüssel weist ein Fassungsvermögen von ca. 900 g (Getreide) auf. Das unkomplizierte Design sorgt für ein optimales Ergebnis und eine einfache Reinigung.

Der Vorsatz kann mit nur einem Handgriff montiert oder demontiert werden. Somit wird die Arbeitszeit optimiert und der Vorsatz kann schnell und unkompliziert mit anderen kompatiblen Vorsatzgeräten getauscht werden. 

Durch die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten eignet sich die Flocken-Quetsche sowohl für den Hausgebrauch als auch die Gastronomie. Kombiniert mit den anderen Vorsatzgeräten von Edertal Elektromotoren verwandeln Sie den Fleischwolf EMS 70-2 in ein Allround-Talent!